热菜家常菜
家常韭菜苔水饺
水饺的饺子皮一定要捏紧哦不然馅儿会露出来滴
配料表：
- 生抽 （1勺）
- 盐 （30克）
- 料酒 （1勺）
- 面粉 （300克）
- 温水 （约100ML）
- 食用油 （约20ML）
- 酱油 （2勺）
- 十三香 （5g）
- 蚝油 （2勺）
- 韭菜苔 （250g）
- 猪肉馅 （250g）
详细做法：
STEP1、买好的肉馅，把食用油、十三香、料酒、蚝油、酱油、盐、味精全部放在肉馅里，生抽调色，搅拌均匀（用味精而不用鸡精，是因为味精比较好融化）
STEP2、切好韭菜苔，一定要切的很小段，毕竟是饺子陷儿
STEP3、把韭菜苔放在肉馅里搅拌，再根据个人喜好调整调味品的用量
STEP4、饺子皮也一定要自己擀，因为会很劲道，由于我跟偏向于小饺子，所以饺子皮儿会稍微小一点
STEP5、我的水饺出锅咯开c啦
STEP6、哇哦想吃嘛，那就赶快动手做起来哦
家常菜做法
- 103/19皮蛋炒红苋
- 210/25菜谱大全家常菜清口的做法大全13种
- 303/19西芹百合炒牛柳
- 403/19咸蛋黄梭子蟹
- 503/19川香蒜苗炒腊肉
- 603/19芸豆土豆海带炖骨头，欣小厨