配料表:
详细做法:
STEP1、蒋蒋买的是内蒙出产的冷冻的牛扒,里面有搭配油包,黑椒汁包,提前拿出来解冻。如果木有油包就用黄油或者橄榄油。
STEP2、冷锅下油,8成热放牛扒煎,用中火每面煎1分钟,只要挤压不出血就好啦。根据自己的牛扒薄厚适当调整时间。尽量煎好了一面翻另外一面,尽量不要反复翻面。
STEP3、在准备牛扒的时候可以烧水煮面,加点盐
STEP5、将黑椒汁酱料加热后浇上去
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