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热菜家常菜

黑椒牛扒意面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 菲力牛扒
  • 意面
  • 蘑菇(你喜欢的蔬菜)
  • 黑胡椒
  • 黑椒汁

详细做法:

STEP1、蒋蒋买的是内蒙出产的冷冻的牛扒,里面有搭配油包,黑椒汁包,提前拿出来解冻。如果木有油包就用黄油或者橄榄油。

STEP2、冷锅下油,8成热放牛扒煎,用中火每面煎1分钟,只要挤压不出血就好啦。根据自己的牛扒薄厚适当调整时间。尽量煎好了一面翻另外一面,尽量不要反复翻面。

STEP3、在准备牛扒的时候可以烧水煮面,加点盐

STEP4、煎好的牛扒盛出来,将煮好的意面放进去随便炒炒,把蘑菇放在旁边煎,炒好的意面盛出来后撒黑胡椒,蘑菇煎至里面有水就可以了,撒点儿盐和胡椒粉

STEP5、将黑椒汁酱料加热后浇上去


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