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热菜家常菜

食戟之灵--夏里亚宾牛排盖饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 洋葱 (半个)
  • 牛排 (我买的是西冷,把肥肉切掉了)
  • 红酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 盐,胡椒 (适量)
  • 米饭 (一碗)
  • 话梅 (我用的是韩国话梅切成末取代梅子酱)
  • 黄油 (适量)
  • 水淀粉 (一点点)

详细做法:

STEP1、梅子切末 洋葱切末放在牛排上30分钟

STEP2、热锅融黄油,炒熟洋葱取出

STEP3牛排撒盐和胡椒, 入锅煎熟(可以放点黄油)

STEP4、牛排锅内倒入红酒,酱油, 最后勾芡

STEP5、饭烧好了后拌入梅子末, 然后放上牛排和洋葱,然后把source浇在上面,如果有葱的话,可以放一点点葱花点缀

食戟之灵--夏里亚宾牛排盖饭


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