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热菜家常菜

番茄牛肉滑蛋饭

配料表:

  • 妙可蓝多马苏里拉奶酪 (50克)
  • 牛肉 (35克)
  • 番茄 (80克)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 盐 (8克)
  • 糖 (12克)
  • 米饭 (200克)
  • 番茄酱 (20克)
  • 洋葱 (6克)
  • 水 (180克)

详细做法:

STEP1、锅里放入200克油,温度开到70度,将牛肉放入油锅过油,取出备用。

番茄牛肉滑蛋饭

STEP2、锅里放入少许油,将洋葱放入锅里,煸香后再放入番茄酱和番茄一起煸香。

番茄牛肉滑蛋饭

STEP3、放入水、盐、糖,把牛肉烧开勾芡后,鸡蛋打碎倒入锅里,出锅备用。

番茄牛肉滑蛋饭

STEP4、将200克放入碗中,将,加入马苏里拉奶酪。

番茄牛肉滑蛋饭

STEP5、上烤箱烤8分钟就可以食用了

番茄牛肉滑蛋饭


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