热菜家常菜
肥牛饭比吉野家还好吃
配料表：
- 肥牛 （若干）
- 洋葱 （半个）
- 西兰花 （随意）
- 胡萝卜 （随意）
- 米饭 （一碗）
- 生抽 （2勺）
- 糖 （半勺）
- 料酒 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （少许）
- 水淀粉 （半碗）
- 生抽 （2勺）
详细做法：
STEP1、洋葱切丝，西兰花胡萝卜焯熟备用，肥牛焯熟备用
STEP2、调汁：生抽两勺，蚝油一勺，料酒一勺，糖半勺，盐一点点
STEP3、热锅倒油，油热后放入洋葱翻炒至变软，放入焯好的肥牛，倒入料汁，翻炒均匀，喜欢汁多的可以加一碗水）
STEP4、倒入水淀粉，煮汁浓稠即可。抖音上的视频，做过两三次了，味道好吃
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