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热菜家常菜

粥不是米加水那么简单

2022-03-19 10:41:07

根据个人口味可加入适量冰糖

配料表:

  • 糯米 (1把)
  • 大米 (2把)
  • 黄豆 (1把)
  • 核桃仁 (1把)
  • 山药 (1根)
  • 红枣 (4粒)

详细做法:

STEP1、糯米和大米洗净,加少许水泡2小时

粥不是米加水那么简单

STEP2、黄豆泡2小时,加入核桃,山药,打浆

粥不是米加水那么简单

STEP3、留少许山药切方粒,待放入粥中

粥不是米加水那么简单

STEP4、打好浆加入米中,用电饭锅或者电蒸锅煲粥功能煮上,时间到一半加入切好山药粒(山药不易过早或过迟放,否则炖烂或者不易熟)

粥不是米加水那么简单

STEP5、最后10分钟放入红枣(本人懒不想喝粥再吐枣核,提前去核)

粥不是米加水那么简单

STEP6、开吃

粥不是米加水那么简单


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