热菜家常菜
砂锅海鲜粥
提前炸好虾油备用。
配料表:
- 米 (0.5杯)
- 葱 (1根)
- 虾 (6只)
- 姜丝 (10克)
- 芹菜粒 (20粒)
- 盐 (半勺)
- 胡椒粉 (0.5勺)
- 虾油 (3勺)
详细做法:
STEP1、虾头炸油

STEP2、小火炸枯

STEP3、红色的虾油备用

STEP4、提前一晚米洗净冰冻

STEP5、拿出冻好的米放进砂锅煮

STEP6、米煮开花,加入虾油三勺约30毫升

STEP7、加入芹菜粒

STEP8、煮好了放入腌制好的虾

STEP9、加入胡椒粉和盐调味,撒上葱花。

STEP10、非常鲜美的海鲜粥!

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