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热菜家常菜

砂锅海鲜粥

提前炸好虾油备用。

配料表:

  • 米 (0.5杯)
  • 葱 (1根)
  • 虾 (6只)
  • 姜丝 (10克)
  • 芹菜粒 (20粒)
  • 盐 (半勺)
  • 胡椒粉 (0.5勺)
  • 虾油 (3勺)

详细做法:

STEP1、虾头炸油

砂锅海鲜粥

STEP2、小火炸枯

砂锅海鲜粥

STEP3、红色的虾油备用

砂锅海鲜粥

STEP4、提前一晚米洗净冰冻

砂锅海鲜粥

STEP5、拿出冻好的米放进砂锅煮

砂锅海鲜粥

STEP6、米煮开花,加入虾油三勺约30毫升

砂锅海鲜粥

STEP7、加入芹菜粒

砂锅海鲜粥

STEP8、煮好了放入腌制好的虾

砂锅海鲜粥

STEP9、加入胡椒粉和盐调味,撒上葱花。

砂锅海鲜粥

STEP10、非常鲜美的海鲜粥

砂锅海鲜粥


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