配料表:
详细做法:
STEP1、精选东北野生猴头菇约50克。
STEP2、泡水约5小时后,挤压换水几次。放入开水中煮大约15分钟。沥出放入直饮冷水中。
STEP3、挤干水手撕开适合的大小。
STEP4、调入,1勺酱油4勺水半勺生粉少许盐、少许胡椒粉拌匀。加入猴头菇。
STEP5、姜切成丝
STEP6、用电砂锅煮粥煮好后加入姜丝,再调入猴头菇。煮2分钟拌匀即可。
STEP7、滑嫩,鲜美。
STEP8、认识猴头菇
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