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热菜家常菜

猴头菇粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猴头菇 (1个)
  • 姜少许
  • 盐少许 (克)
  • 茶油少许

详细做法:

STEP1、精选东北野生猴头菇约50克。

猴头菇粥

STEP2、泡水约5小时后,挤压换水几次。放入开水中煮大约15分钟。沥出放入直饮冷水中。

猴头菇粥

STEP3、挤干水手撕开适合的大小。

猴头菇粥

STEP4、调入,1勺酱油4勺水半勺生粉少许盐、少许胡椒粉拌匀。加入猴头菇

猴头菇粥

STEP5、姜切成丝

猴头菇粥

STEP6、用电砂锅煮粥煮好后加入姜丝,再调入猴头菇。煮2分钟拌匀即可。

猴头菇粥

STEP7、滑嫩,鲜美。

猴头菇粥

STEP8、认识猴头

猴头菇粥


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