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热菜家常菜

软软糯糯的皮蛋瘦肉粥

米一定不要加多了!!!

配料表:

  • 皮蛋 (1个)
  • 瘦肉 (100克)
  • 小白菜 (四分之一颗)
  • 西红柿 (0.5个)
  • 姜 (1片)
  • 大米 (1杯)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、准备一个皮蛋剥皮,西红柿一个。皮蛋可以用线把它切分。西红柿切块,主要为了颜色及味道甜甜的(最大的私心就是我超级喜欢西红柿)

软软糯糯的皮蛋瘦肉粥

STEP2、米一杯,但是成果告诉我只要半杯就好了。切记切记。一杯就超级粘稠的。

软软糯糯的皮蛋瘦肉粥

STEP3、白菜叶就几叶即可。

软软糯糯的皮蛋瘦肉粥

STEP4、忘记买肉了,就切下瘦肉部分。其他腌制,明天可以炒菜用。我过水了。

软软糯糯的皮蛋瘦肉粥

STEP5、全部放入电饭锅。加水淹没就可以了。

软软糯糯的皮蛋瘦肉粥


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