更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 粥品家常菜 列表

热菜家常菜

与众不同的芥菜咸粥

2022-03-19 10:41:07

三层肉炒的干一点会更香,口感更好

配料表:

  • 芥菜 (一小把)
  • 香菇 (三朵)
  • 海蛎 (一小包,大概半斤)
  • 三层肉 (两个人吃,十厘米长左右,喜欢吃的可以多饭)
  • 小虾米 (2把)
  • 芹菜 (一根)
  • 干辣椒 (1个(喜欢吃辣的可以根据自己程度多饭))
  • 小洋葱 (2个(用来做葱油的那种洋葱))
  • 沙茶辣 (2大勺(找看看陈友香沙茶辣))
  • 大米 (2小杯)
  • 盐 (2小勺)

详细做法:

STEP1、将洋葱,干辣椒,芹菜切段,香菇切片备用,芥菜切小碎片备用,洗好米备用

与众不同的芥菜咸粥

STEP2、锅加热,待锅干了里面没有水珠,放入三层肉煸炒,待肉变熟,颜色变白了,加入一勺油,继续翻炒至肉稍微有点焦,放入干辣椒跟小洋葱,沙茶辣,一起翻炒

与众不同的芥菜咸粥

STEP3、陆续放入香菇,虾米,海蛎翻炒直至海蛎熟

与众不同的芥菜咸粥

STEP4、海蛎熟后继续放入芥菜翻炒,加入蚝油跟酱油翻炒至芥菜软了,颜色变深,关火

与众不同的芥菜咸粥

STEP5、将炒好的菜放入洗好米的锅中,水加至六分,放入电饭锅煮熟,煮熟后加入芹菜,盐,味精调味,粥就做成了!

与众不同的芥菜咸粥


上一篇:莴笋叶香肠咸粥
下一篇:清爽开胃的养生荠菜香菇粥

家常菜做法         Sitemap    Baidunews