配料表:
详细做法:
STEP1、火腿切片,笋干在水中浸泡2小时,当中要换两次水
STEP2、鸭腿剁成块状
STEP3、锅里烧水,水沸腾后将笋干放入,去除涩味);然后将笋干撕成条状
STEP4、锅里烧水,水沸腾后放入鸭块出水
STEP5、将鸭块、火腿、葱、姜、料酒、笋干、枸杞一同放入砂锅,加水,水量要一次性加足,大火烧沸后转小火煲一个小时即可
上一篇:紫菜鱼丸汤 下一篇:笋干猪脚汤
美食菜谱:小章鱼的做法,家常菜做法15种
家常菜做法:烤龙虾的简单快速做法11个
家常菜做法:奶油蘑菇汤的做法,家常菜做法40种