配料表：
详细做法：
STEP1、将火鸡肉绞成馅，如果买的火鸡肉馅的话可以省略这一步
STEP2、将肉馅，蒜沫姜沫，盐和胡椒，一点香油和一个鸡蛋混合搅匀
STEP3、将肉馅捏成丸子，
STEP4、冷水放一片姜，水开后放入丸子，煮8分钟后取出姜片，放入茼蒿或其他青菜
STEP5、两分钟后放入少许盐即可
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