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热菜家常菜

香姑笋干排骨汤

2022-03-19 10:41:07

(因为笋干是咸的 个人口味偏淡因此木有再加盐 笋干也没用水泡开直接 放入高压锅也是可以压软的) 我的排骨 准确来讲是小碎骨头 应该叫骨头汤更合适

配料表:

  • 咸笋干(可替换) (自便)
  • 香菇 (若干)
  • 排骨若干
  • 料酒
  • 葱姜蒜 (自估)

详细做法:

STEP1排骨洗干净后过沸水除血水后放入高压锅

STEP2、加水 并把准备好的香菇笋干放入

STEP3、叫料酒姜蒜

STEP4、上该然后煮 约莫15-20分钟即可

STEP5、装出


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