配料表:
详细做法:
STEP1、将大米先浸泡15分钟,然后把煲的内壁擦干,刷上一层油,然后倒入浸泡过的大米,加入清水!大火烧开后,转小火煮10分钟,随后加入香肠、腊肠,继续盖锅盖焖煮10分钟!
STEP2、调酱汁:一勺老抽一勺生抽半勺盐半勺糖半碗清水!煮开即可!
STEP3、焖饭的时候要注意锅内情况,听到有滋滋滋的声音就要立马打开锅盖,加入小青菜,盖上锅盖再焖煮5分钟即可
STEP4、最后淋上酱汁,超级美味的广式煲仔饭就完成啦
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