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酸辣汤

2022-03-19 10:41:07酸辣汤酸辣辣汤

配料表：

葱段（2根）
红辣椒（1根）
熟笋丝（100克）
香菇（4朵）
木耳（泡发后重量）（60克）
红萝卜切丝（150克）
嫩豆腐（1/2块，大约150克、切丝）
生抽（2大匙）
陈醋（5大匙）
白醋（4大匙）
鸡蛋两颗（打散个）
太白粉（2勺加50克水做成水淀粉）
盐（少许）<

详细做法：

STEP1、最后3分钟停下来，加入黑醋白醋胡椒粉水淀粉，继续启动烹煮.

酸辣汤

STEP2、把蝴蝶棒加入，把豆腐丝均匀的洒在蝴蝶棒两边，2分钟100度小勺、同时把打散的蛋液从量杯盖周围淋入.

酸辣汤

STEP3、起锅后淋入香油

酸辣汤

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