热菜家常菜
家庭西红柿牛肉汤
最重要的是这个汤一定要放牛油，自然的油脂味十足，如果没有放其他油也可以。牛里脊牛腩牛排都可以用来做这道菜，里面加的蔬菜也可以自行调整，因为是孩子吃的我没有放味精，味道棒棒哒
配料表：
- 牛里脊 （500克）
- 土豆 （1个）
- 西红柿 （三个）
- 海鲜菇 （一小把）
- 洋葱 （一个）
- 生姜 （半块）
- 盐 （适量）
- 醋 （适量）
- 生抽老抽 （适量）
- 八角 （3个）
- 冰糖 （两勺）
- 香菜 （看个人）
详细做法：
STEP1、洋葱生姜主要材料
STEP2、牛油最重要的唯一油脂
STEP3、配菜可以自行调整
STEP4、先把一块牛油放进里煎出油油出的比较多的时候，下洋葱生姜炒出香味，把焯过水的牛肉放一炒出香味，放八角、冰糖、醋、生抽、老抽，再炒两分钟左右，把全部菜倒砂，加1000ml左右水开始煲，水开放西红柿、土豆、蘑菇，炖一个小时左右，能一个半小时最好，肉更烂，西红柿味道也会更浓郁，加、香菜调味增色。
STEP5、最后一份酸甜浓郁孩子爱吃的汤就做好了
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