STEP1、胡萝卜，苹果洗干净去核，切一切。都随便切，没形状，但不切太小，不然容易煮烂。马蹄只加了2个，因为临时起意，不想洗马蹄了，就只弄了2个，可以多加点马蹄。珍珠在下面，第一次煮珍珠，怕煮不好，加比较少。加冰糖，随便加了点，煮出来汤只点点甜味，加冰糖。

STEP2、放锅里加水，我加的水没有漫过这些食材，我只要还是想吃里面的苹果，可以根据自己的需求加水。

STEP3、我用的小火慢煮，煮的时候会起泡泡，正常现象不用担心。

STEP4、水煮开就可以了，苹果有点酸。感觉我自己做的珍珠没有奶茶店的好吃，珍珠的形状有点失败，太难搓了，最后我都直接用刀切成一条条的，然后就是这种圆柱的或是方形的。还有珍珠不能切的太小，不然没有嚼劲。