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热菜家常菜

排骨灵芝西洋参白洋参汤

2022-03-19 10:41:07

这汤因为有灵芝味道带一点点甘苦,灵芝的用量不宜太多,不然味道会很苦。

配料表:

  • 西洋参 (20克)
  • 排骨 (400克)
  • 枸杞 (15粒)
  • 白洋参 (10克)
  • (颗)

详细做法:

STEP1灵芝在药材店买的时候就让切好。西洋参和白洋参我买的都是切好的片装。把灵芝和枸杞等洗干净灵芝要泡15分钟。

排骨灵芝西洋参白洋参汤

STEP2排骨洗干净,加入沸水,焯水5分钟。捞起后用水把表面的杂质洗干净。和其它材料一起加入电饭锅,按炖汤模式即可。

排骨灵芝西洋参白洋参汤

STEP3、对排骨焯水的处理,出来的汤不油,很鲜甜。

排骨灵芝西洋参白洋参汤


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