配料表:
详细做法:
STEP1、番茄切开,放油锅里烧软。
STEP2、加水煮沸。
STEP3、加金针菇。
STEP4、加杂菜(也就是青豆、玉米粒这些)。
STEP5、加蟹肉棒。煮开。
STEP6、加虾仁,煮开。(虾仁或者大虾都行,品质好的几乎没有腥味,不用提前做处理)
STEP7、加盐,搅拌均匀。然后淋上一个蛋液。
STEP8、完毕。
STEP9、完成。
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