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热菜家常菜

酸汤面嘹咂咧

2022-03-19 10:41:07

没蒜苗放大葱也行

配料表:

  • 面条 (菜籽油)
  • 辣椒面 (油菜)
  • 蒜苗2颗 (大蒜)
  • 芝麻 (盐)
  • 味极鲜 (醋)

详细做法:

STEP1、蒜苗切碎大蒜切碎放入大碗里,加芝麻和辣椒粉

酸汤面嘹咂咧

STEP2、锅里放油,油热泼入大碗里,接着倒3勺醋(激醋是去酸涩味,增香味,2勺味极鲜,1勺盐,搅拌,倒入煮面条的汤。

酸汤面嘹咂咧

STEP3、面条煮好后捞入大碗里,开吃

酸汤面嘹咂咧


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