STEP1、土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。

STEP2、扁豆掰段、香菇切片备用。

STEP3、洋葱切块、姜切丝备用

STEP4、红肠切块备用

STEP5、淘好大米

STEP6、放入蚝油、白糖、生抽将土豆、胡萝卜、洋葱腌制10分钟

STEP7、蒸饭锅底部倒一层油

STEP8、将腌制好的菜平铺锅底，剩余汤汁不要扔，稍后有用。

STEP9、然后铺一层大米。

STEP10、然后铺好扁豆、香菇、姜丝，并均匀倒入料酒。

STEP11、最后平铺红肠。

STEP12、将之前腌制土豆、胡萝卜的汤汁中加入鸡粉、盐、最后放入水。

STEP13、将调好的水倒入蒸锅内。

STEP14、盖好锅盖，开启蒸饭模式。

STEP15、蒸好后，开盖，搅拌均匀即可享用美食啦。