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热菜家常菜

羊肉糊汤面

配料表:

  • 自制手擀面 (一份)
  • 葱、姜、蒜 (适量)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 芹菜 (一根)
  • 羊肉 (一份)
  • 八角 (两个)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 味极鲜酱油 (两勺)
  • 食用油 (适量)
  • 黑木耳 (适量)
  • 黄花菜 (适量)

详细做法:

STEP1、准备材料

羊肉糊汤面

STEP2、准备材料

羊肉糊汤面

STEP3、锅热放葱姜蒜炒香

羊肉糊汤面

STEP4、放入羊肉炒变色盛出备用

羊肉糊汤面

STEP5、再放入油把红萝卜炒变色(这样红萝卜素才能释放出来呦)

羊肉糊汤面

STEP6、再放入芹菜、黑木耳和黄花菜一起炒,放盐,酱油,十三香,胡椒粉翻炒。

羊肉糊汤面

STEP7、兑开水

羊肉糊汤面

STEP8、放入羊肉一起煮开

羊肉糊汤面

STEP9、下面条,再放两勺面粉

羊肉糊汤面

STEP10、做好了!味道不错呢!

羊肉糊汤面


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