STEP1、买了韩式大酱汤专用酱，所以直接就用它了。如果没有，就用大酱和辣酱，2:1配比。

STEP2、所有食材切好。西葫芦菌菇和豆腐我都只用了图一里原材料的1/3，最后成果还是好大一锅，所以食材份量要看几个人吃，想吃几顿，自己拿捏好噢。

STEP3、起锅烧开水之后，先放土豆，煮到土豆有点软了，再放菌菇。

STEP4、放好菌菇，煮开一次，再放大酱汤专用酱，然后下蒜瓣，下西葫芦，煮开一次，最后下豆腐和大葱花。咕嘟咕嘟继续煮，煮到土豆一戳就烂，西葫芦也熟了就行啦。

STEP5、上桌！配上白切肉和杂粮米饭，今天是韩式的一餐呐。