热菜家常菜
电饭煲咖喱牛肉
为什么用电饭煲，因为我不需要一直看火，不会扑出来，也不会糊底，牛腩软嫩，胡萝卜土豆酥，简直完美。
配料表：
- 土豆（大一点） （一个）
- 胡萝卜 （一根）
- 牛腩 （400克）
- 红洋葱头（可用一般洋葱替代） （2个）
- 好食咖喱 （3块）
- 炒白酱原料 （如下）
- 黄油 （15克）
- 面粉 （15克）
- 牛奶 （250克）
详细做法：
STEP1、这个咖喱牛腩的灵魂就是白酱，准备面粉，牛奶，黄油
STEP2、黄油入不粘锅m融化，加面粉，翻炒几下后加入牛奶，开小火，不断搅拌致浓稠状
STEP3、如果刚开始水状，不要着急，一定会变浓稠，如图就差不多了
STEP4、切好的胡萝卜和洋葱倒入白酱中翻炒，出香味
STEP5、如图，关火，倒入电饭煲内
STEP6、好恃咖喱
STEP7、我放两块
STEP8、加入去过血水的牛腩，土豆
STEP9、加水没过牛腩，我喜欢最后成品比较湿润，加水没过牛腩，你喜欢干一点水就放一点
STEP10、电饭煲，煮饭档，60分钟，如果你觉得烧好牛肉不够软，再来一遍，然后闷着
STEP11、最后成品如图。
STEP12、吃起来…
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