STEP1、准备好大概食材

STEP2、鸡蛋与蛋黄分开（装的盆要干燥无水切记）

STEP3、把40克糖，40克油40克牛奶100面粉搅拌（不要打发，Z型打）搅拌

STEP4、打蛋清（60克糖分3次加入）

STEP5、打到筷子竖起或者有个尖尖的就行

STEP6、分三次把蛋清加入蛋黄盆（一样切记不要打圈搅拌，Z型）

STEP7、电饭煲加油预热15分钟

STEP8、搅拌完毕后从高处倒入电饭煲

STEP9、震动几下把气泡震出

STEP10、我的电饭煲是1小时，一般是40分钟-1小时

STEP11、把锅倒扣回来自动掉下

STEP12、松软