STEP1、先腌制鱼片，盒马脆鯇鱼片，稍微切小一些，加葱青蒜苗蒜末，一勺料酒，两勺生抽，白糖少许，白胡椒粉（白胡椒粉，一定要加，我很爱这个道，加了挺多，拌匀，腌制半小时

STEP2、乐扣乐扣饭盒底层铺鱼片、对半切的丸子和肥牛卷

STEP3、铺一半蔬菜（菜梗难熟，可以有意识的铺在底下）再放上锅料和黄油块，再铺上剩下的蔬菜

STEP4、除了上面那种锅料，今天放的是这种、总之大家可以自由发挥，市面上的这种日本锅料，只要合自己口味，都可以

STEP5、加开水（切记切记，我有次忘了加，顶层的蔬菜怎么都热不熟，微波炉盖个盘子（不是盖子，是如图这种盘子，热三分钟，拿出来搅拌，再热四分钟，完毕！