用钱砸出来的金汤花胶鲍鱼鸡汤好喝吗

热菜家常菜

好啦来回答一下标题的问题吧。花了重金做出来的金汤花胶鲍鱼鸡汤好不好喝呢_实际上，好一般哦，可能我期望值太高了。还是外面饭店的好喝，我觉得南瓜好像有点突出，虽然我给得不多，外面饭店也不是金黄色的，是奶黄奶黄的胶质，为何呢？不懂哎，但是毕竟花了这么多钱，记录一下吧

配料表：

详细做法：

STEP1、花胶泡发如何泡发去翻看其他博主的菜谱哦我是用水泡软了以后焯一下，再放冰箱里泡过夜的，泡了一晚就是上图的样子

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STEP2、鸡肉斩块，加姜块一点点油起锅翻炒使鸡肉干水

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STEP3、将花胶，红枣，鸡块放入烧开的热水锅内炖煮。水要没过鸡块得多，我家的锅流失水分很快，所以我加了很多水，我一直都是开大火煮的。

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STEP4、蒸点南瓜

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STEP5、蒸软了弄烂，其实不用这么多南瓜，我剩下的拿去做南瓜饼了。南瓜做成南瓜酱备用

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STEP6、鲍鱼洗干净

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STEP7、加盐搓

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STEP8、去壳儿，再用盐搓一遍，很干净了

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STEP9、煲一个半小时后，加入南瓜酱和鲍鱼再煮小半个小时

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STEP10、完成，欧克。金黄金黄的汤底呀

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