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热菜家常菜

鲍鱼瑶柱红枣鸡汤

配料表:

  • 鸡骨架 (1只)
  • 瘦肉 (约100g)
  • 鲍鱼 (6只)
  • 红枣 (5-6颗)
  • 鲍鱼裙边 (少许)
  • 姜 (1片)
  • 瑶柱 (1把)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、食材洗净备用,红枣去核

鲍鱼瑶柱红枣鸡汤

STEP2、鸡架飞水过冷河

鲍鱼瑶柱红枣鸡汤

STEP3、飞水

鲍鱼瑶柱红枣鸡汤

STEP4、飞水洗净

鲍鱼瑶柱红枣鸡汤

STEP5、水开下姜片,鸡架,瑶柱

鲍鱼瑶柱红枣鸡汤

STEP6、下红枣,鲍鱼

鲍鱼瑶柱红枣鸡汤

STEP7鲍鱼裙边

鲍鱼瑶柱红枣鸡汤

STEP8、煮约60分钟

鲍鱼瑶柱红枣鸡汤

STEP9、加盐起锅

鲍鱼瑶柱红枣鸡汤


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