营养鲜美的金针菇蛤蜊汤零失败做法✅

热菜家常菜

蛤蜊去泥沙要多加点盐泡水，然后多冲几次买来的蛤蜊如果要放一天，可以加水加盐放到保鲜盒里，注意要留口子，它们要呼吸，放一两个晚上没问题，第二天嘴还会都张开就证明活的好好的很新鲜哈哈

配料表：

详细做法：

STEP1、蛤蜊加盐泡水半小时（为了去泥沙

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STEP2、准备好食材辅料

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STEP3、然后冲洗5、6次，把沙子洗干净

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STEP4、放入锅里加水煮，让蛤蜊张开。捞出备用

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STEP5、下锅热油，加入辅料葱姜蒜辣椒，翻炒

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STEP6、加点水，然后加入金针菇，翻炒

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STEP7、倒入蛤蜊，加酱油、料酒、蚝油等

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STEP8、加水继煮，加盐、味精

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STEP9、加入小葱，白芝麻就可以啦！

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STEP10、出鲜美可口美味的金针菇蛤蜊汤就完成了

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STEP11、午餐分享哈哈

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