配料表:
详细做法:
STEP1、鲜活果园鸡一只,杀好洗净后,把鸡脚放进鸡肚里面,鸡身上里里外外抹一层薄薄的盐。
STEP2、拿一只碗反扣在电饭煲锅底,把洗净抹好盐的鸡放在倒扣的碗上,电饭锅一滴水都不用放,直接盖上盖,按煮饭键。
STEP3、煮饭好的时间,鸡也熟了
STEP4、小心打开扣着的碗,哇,奇迹发生了,尽管一滴水都没放,一碗上好的鸡汁摆在眼前。
STEP5、把鸡汁装好,再来处理这只鸡
STEP6、平时我是直接用手撕着吃,今天为了上盘好看点,哈哈用刀斩了
STEP7、把两只腿留下,慢慢啃