STEP1、面粉和面，软点，然后把和好的面里加水，根据家里的人口添加，半个小时开始洗面筋，用手抓，洗到面团有弹性，然后把洗好的面筋在水里冲洗下，这样更有弹性，好吃

STEP2、把肉和豆角炒下，木耳放锅里煮

STEP3、把洗好的面筋汤放锅里，要用勺子一直搅，不然会粘锅

STEP4、汤好后，把菜放进去，也要一直搅，等菜好后把jing菜放进去，放点醋