STEP1、家里买了年货，好吃的火腿肉。

STEP2、青菜和胡萝卜切丁备用。

STEP3、火腿切片

STEP4、放入猪油提香

STEP5、倒入火腿肉小火煎香，待肉呈晶莹剔透的样子就差不多了

STEP6、倒入准备好的蔬菜一起炒

STEP7、炒的差不多的时候，将蔬菜和肉一起倒入已经淘好的米和水。水米比例按照平时喜欢的口味来即可。精煮一个小时。

STEP8、出锅就是香喷喷的米饭，每次都要吃好几碗。