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热菜家常菜

家常萝卜丝托汤

可以煸几只大虾,炒出虾油和萝卜丝一起煮。非常鲜美。还可以窝个荷包蛋。

配料表:

  • 萝卜 (1根)
  • 面粉 (一丢丢克)
  • 盐 (一丢丢克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 葱蒜 (一丢丢)
  • 虾皮 (一把)
  • 生抽、醋、香油 (一丢丢)

详细做法:

STEP1萝卜切丝。

家常萝卜丝托汤

STEP2、鸡蛋加盐打散。

家常萝卜丝托汤

STEP3萝卜丝、鸡蛋液、加面粉拌匀(面粉可以多加一些,我不爱吃面多的,所以就放了一点面粉)。

家常萝卜丝托汤

STEP4、拌匀。

家常萝卜丝托汤

STEP5、热锅凉油,小火煎萝卜丝托。

家常萝卜丝托汤

STEP6、煎萝卜丝托一盘。

家常萝卜丝托汤

STEP7、切葱蒜。

家常萝卜丝托汤

STEP8、煸香葱蒜虾皮。

家常萝卜丝托汤

STEP9、加水。

家常萝卜丝托汤

STEP10、水沸。

家常萝卜丝托汤

STEP11、水沸下萝卜丝托。

家常萝卜丝托汤

STEP12、出锅前,加生抽。

家常萝卜丝托汤

STEP13、加香油。

家常萝卜丝托汤

STEP14、加醋。

家常萝卜丝托汤

STEP15、开吃。

家常萝卜丝托汤


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