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热菜家常菜

银耳汤

2022-03-19 10:41:07

银耳出胶的诀窍:泡发;煮熟后闷10分钟。黑糖换成冰糖,煮出来的颜色就是又白又亮的!

配料表:

  • 银耳 (一朵)
  • 红枣 (随意)
  • 枸杞 (随意)
  • 黑糖 (一小块)
  • 百合 (随意)
  • 金桔 (2个)

详细做法:

STEP1银耳温水泡发

银耳汤

STEP2、泡发,泡发!然后切掉根部!

银耳汤

STEP3、原料准备

银耳汤

STEP4、金桔对半切,银耳撕成小朵,原料全部放入电饭煲内。按煲汤键,约30分钟。闷10分钟。

银耳汤

STEP5、好好享受美味

银耳汤


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