配料表:
详细做法:
STEP1、从泥塘里挖出新鲜的藕
STEP2、不去泥保鲜膜包裹快递到手上,新鲜
STEP3、洗干净去皮切块
STEP4、切成这样的块状,煮出来更好吃
STEP5、准备好猪骨(或者鸡,或者排骨,或者鸭都可以)姜,藕
STEP6、用砂锅煮开水,水沸腾后加入藕和骨头及姜片,用砂锅煮出来的汤是最鲜,最好吃的,煮约1.5-2小时关火再加盐即可
STEP7、没有砂锅的用高压锅也可以,高压锅一般是40分钟左右,如果连高压锅都没有的,那就用其他设备煮久一点吧,也是约1.5-2小时,出锅前加盐,不建议用电炖锅,因为功率太小,火候不到就不粉
STEP8、一碗香喷喷又非常美味的藕汤出锅啦!真的非常好吃!
STEP9、喜欢湖北粉藕的可以加我哦!