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热菜家常菜

无花果花菇鸡汤

2022-03-19 10:41:07

小贴士1.煮好的鸡肉捞出切成大小合适的块,可以跟鸡汤一起吃,也可以蘸豉油吃。2.鸡肉先焯烫水把里面的血水烫掉后再煮汤,那样煮出的汤比较干净。

配料表:

  • 无花果 (个)
  • 花菇
  • 蜜枣
  • 怀山
  • 陈皮
  • 鸡肉 (250克)
  • 枸杞

详细做法:

STEP1、制作步骤1.备齐食材:鸡肉半只,汤料洗净泡30分钟,姜。2.锅内烧一锅水,姜,水开后把鸡肉焯水3分钟,同时砂锅内也水烧开。3.焯过水的鸡肉直接烧开水的砂锅内。4.姜。5.把泡发好的汤料倒砂锅内。6.盖上锅盖大火烧开锅后改细火慢炖120分钟。7.喝之前加盐调味

无花果花菇鸡汤


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