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热菜家常菜

虫草花牛尾过汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 甜玉米 (1只)
  • 胡萝卜 (1只)
  • 新鲜牛尾骨一节 (约200g)
  • 芡实 (20g)
  • 虫草花 (10g)
  • 山药干 (6片)
  • 3.5升砂锅

详细做法:

STEP1虫草花用水清洗干净(不要浸泡)、芡实与山药干微泡10分钟、甜玉米切段、胡萝卜切块备用。

STEP2牛尾骨洗干净过水,表面无鲜红即可。

STEP3、砂锅装水,留一指水位。大,水温热时放入牛尾骨,开锅加入备用所有食材。大,煲3时,关时加入稍许盐。

STEP4、美美的汤汤就好了,温补肾阳!

虫草花牛尾过汤


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