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老鸭煲

2022-03-19 10:41:07老鸭鸭煲老鸭煲

笋子买回来是很咸的，所以要泡，汤煮好要尝尝味道再决定加盐噢，没有火腿加几片咸肉也可以，最后放鸡精香气四溢的老鸭煲完成

配料表：

新鲜鸭子一只（一只）
咸笋子水泡后撕成条图2
生姜一块葱一小把白芷三四片八角少许
豆蔻几颗香叶几片火腿几片

详细做法：

STEP1、鸭子洗干净加足量水所有调料一起放进去煮开去白沫

老鸭煲

STEP2、鸭子汤煮开去掉白沫之后炖一会儿把撕好洗净的笋子放进去一起小火炖至鸭子可以用筷子戳的动就差不多了

老鸭煲

STEP3、笋子放进去中小火炖

老鸭煲

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