配料表:
详细做法:
STEP1、鸭切小块焯水,姜切片,牛头菇对半,酸萝卜切块,茶树菇去掉根部
STEP2、植物油热后,入姜片爆出香味,入鸭块翻炒换炖锅,
STEP3、加十碗水没过食材,加入酸萝卜,荸荠,开炖.
STEP4、小火一个半小时后,加入各种菇,再中火炖十分钟
STEP5、加盐调味,出锅
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