配料表：
详细做法：
STEP1、茶树菇事先洗净泡发，鸡腿洗净去皮（个人喜好，生姜当归切小片，热锅煮水
STEP2、待水煮沸后将鸡腿，生姜，当归放入，转入中火煮半小时
STEP3、将备好的茶树菇放入，中火或小火慢炖1小时
STEP4、依据个人喜好加盐加胡椒粉调味
STEP5、可适当将浮出的油捞出，关火出锅
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