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热菜家常菜

自制豉汁排骨腊味煲仔饭

配料表:

  • 大米 (1杯)
  • 排骨 (半条)
  • 香肠 (1根)
  • 腊肉 (半块)
  • 鸡蛋 (2个)

详细做法:

STEP1、准备工作如下:先把大米浸泡个40分钟左右这步可以让大米吸收水分更易煮透此时可以同时准备腌制排骨,材料豆豉姜蒜酱油蚝油盐少许白砂糖,豆豉姜蒜再加入调味跟排骨一起腌制半小时以上

自制豉汁排骨腊味煲仔饭

STEP2、步骤如视频所示

自制豉汁排骨腊味煲仔饭

STEP3、大功告成

自制豉汁排骨腊味煲仔饭

STEP4、太香了(‾‾)

自制豉汁排骨腊味煲仔饭


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