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热菜家常菜

广式腊味什锦煲仔饭-电饭锅版

配料表:

  • 大米 (2杯)
  • 香肠 (3根)
  • 生抽 (3勺)
  • 盐 (1克)
  • 玉米 (半根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 海鲜菇 (1把)
  • 青菜 (1颗)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 生姜 (1小块)

详细做法:

STEP1、玉米剥好放入大米一起洗干净放入电饭煲按煮饭键开始煮饭。

广式腊味什锦煲仔饭-电饭锅版

STEP2、青菜,海鲜菇,胡萝卜切好备用

广式腊味什锦煲仔饭-电饭锅版

STEP3、香肠切片备用,用的是广式皇上皇香肠

广式腊味什锦煲仔饭-电饭锅版

STEP4、大蒜生姜切碎备用

广式腊味什锦煲仔饭-电饭锅版

STEP5、锅中放入少许油爆香姜蒜,再加入生抽烧开关火,这个就是酱汁,倒入碗中备用。

广式腊味什锦煲仔饭-电饭锅版

STEP6、煮饭还剩15分钟的时候开盖,加入香肠,青菜,胡萝卜和海鲜菇

广式腊味什锦煲仔饭-电饭锅版

STEP7、码好料后倒入酱汁关盖子继续煮饭煮到自动跳闸。

广式腊味什锦煲仔饭-电饭锅版

STEP8、煮好饭后焖5分钟开盖拌匀就可以享受美味了。

广式腊味什锦煲仔饭-电饭锅版


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