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热菜家常菜

电饭锅版萌系煲仔饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大米 (1.5杯)
  • 水(焖饭) (适量)
  • 腊肠 (适量)
  • 葱姜 (几片)
  • 厨邦酱油 (4Tbsps)
  • 水 (2Tbsps)
  • 糖 (1Tbsp)
  • 料酒 (2Tbsps)
  • 芥蓝嫩叶 (适量)
  • 胡萝卜片 (适量)

详细做法:

STEP1电饭锅正常煮饭水略减一丢丢

STEP2、腊肠切片下锅煎出油捞出备用

STEP3、残油放葱姜炒香,加4Tbsps厨邦酱油、2Tbsps水、1Tbsp糖、2Tbsps料酒炒香倒入小碗备用

STEP4、芥蓝嫩叶和胡萝卜片焯水

STEP5、煮饭程序最后十分钟开锅码腊肠片,程序结束码蔬菜,倒适量酱汁,保温档焖五到十分钟,开锅拌匀


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