STEP1、银耳提前泡发，撕成小片

STEP2、锅里家纯净水，加入银耳，加一块黄冰糖

STEP3、小火熬半个小时

STEP4、在煮银耳的时候准备其他水果，都洗干净，我这用的蓟县野生的酸枣和山楂，金桔和秋月梨是买的。（PS.最好放点桂林产的金桂花，我这没有就没放，孩子如果冬天经常犯咳嗽，放点枇杷煮一煮效果更好）

STEP5、水果都切块，金桔山楂切片去籽。

STEP6、银耳煮半个小时后加入切好的水果，小火再煮半个小时。

STEP7、出锅，酸酸甜甜，去火润肺，雾霾天流感高发，常喝远离感冒。第一次做完就知道冰糖用量的多少了，太甜的话下次少放。我这朋友说冬天他家基本每天晚上都喝，一家人也没感冒。