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热菜家常菜

桂圆红枣鸡蛋汤

鸡蛋的话,如果想吃溏心蛋就减少煮至时间,看个人喜欢哦桂圆也可以买去壳的,直接吃的小包装

配料表:

  • 红枣 (6颗)
  • 带壳桂圆 (2小包)
  • 枸杞 (8粒)
  • 红糖 (2勺)
  • 鸡蛋 (2个)

详细做法:

STEP1、桂圆去壳,红枣浸泡一下,再清洗干净

桂圆红枣鸡蛋汤

STEP2、两碗水,放入红枣和桂圆煮10分钟;敲入2个鸡蛋,中小火煮5分钟,再加红糖和枸杞,煮至红糖融化即可

桂圆红枣鸡蛋汤

STEP3、一不小心,蛋给煮破啦

桂圆红枣鸡蛋汤


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