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热菜家常菜

香菇油菜蛋花汤

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 香菇 (3朵)
  • 油菜 (2棵)
  • 油 (少许)
  • 淀粉 (1勺)

详细做法:

STEP1、1.准备好原材料

香菇油菜蛋花汤

STEP2、2.鸡蛋打散备用,香菇油菜切碎备用。

香菇油菜蛋花汤

STEP3、3.葱花爆香,加入香菇翻炒。

香菇油菜蛋花汤

STEP4、4.过1分钟,加入油菜,生抽,耗油继续翻炒1分钟,加入开水,水沸腾时撒入鸡蛋,可以加一点紫菜哦

香菇油菜蛋花汤

STEP5、5.一碗简单的汤就好啦

香菇油菜蛋花汤


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