热菜家常菜
超级简单鲜甜的虾米脆皖汤
对了，第一步捞起来的那些米不要浪费了，可以把鱼片和虾吃完了再把米放回去加一下油麦菜或者是其他青菜煮一个粥也是不错的哦
配料表：
- 虾 （一斤）
- 脆肉皖 （半斤）
- 粥底 （适量）
- 盐 （适量）
- 胡椒粉 （一点点）
- 油 （少量）
详细做法：
STEP1、首先要准备好一个粥底哦。（先把珍珠米提前泡半个小时然后水开了放米下去再煮到水开就继续边搅边煮两分钟后把米捞起来）
STEP2、皖鱼肉切薄片。（当然啦要是小宝贝们喜欢吃鱼头鱼骨和鱼尾都是不错的反正做法一样）切好的鱼片吸干水分放少量花生油抓均匀备用
STEP3、虾从第三节用牙签戳出虾线洗干净放少量清油腌一会我觉得这样做不会腥。
STEP4、第一步做好的粥底开了就把虾的鱼片一起放下去煮五分钟加盐调味再撒一丢丢的胡椒粉一个脆肉皖鲜虾汤就可以啦。敲简单
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