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热菜家常菜

电饭煲焗鸡,烤鸡

配料表:

  • 鸡 (1只)
  • 姜 (5片)
  • 葱 (1根大葱)
  • 盐 (2小勺)
  • 酱油 (半碗)
  • 老抽 (少倒点就好)
  • 料酒 (3勺)
  • 大白菜 (2片)

详细做法:

STEP1、加盐泡半个小时

电饭煲焗鸡,烤鸡

STEP2、泡水,去腥去血水去杂质,省不了。然后清水洗三遍以上

电饭煲焗鸡,烤鸡

STEP3、上面的佐料都放进去

电饭煲焗鸡,烤鸡

STEP4、就是这个样子

电饭煲焗鸡,烤鸡

STEP5、装食品袋子,发冰箱上面,5-8小时,不用太久,太咸也不好

电饭煲焗鸡,烤鸡

STEP6、我怕沾,放了2片大白菜,其他蔬菜也行

电饭煲焗鸡,烤鸡

STEP7、按煮饭键,自动跳了就熟了

电饭煲焗鸡,烤鸡

STEP8、放烤箱10分钟,翻面再10分钟

电饭煲焗鸡,烤鸡

STEP9、出炉,切小块。我家烤箱小,靠近烤灯地方有一点过啊,不过这个时间是刚好的。

电饭煲焗鸡,烤鸡

STEP10、娃儿在啃鸡腿

电饭煲焗鸡,烤鸡


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