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热菜家常菜

番茄鸡胸肉汤面

1、豆瓣酱不要加太多,会咸,根据面条量酌情增减2、煮的时候加入烧开的水

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 西红柿 (1个)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 老干妈 (半勺)
  • 面条 (1份)
  • 香菜 (5根)
  • 大蒜 (1瓣)

详细做法:

STEP1番茄切小块,颜色太好看了吧

番茄鸡胸肉汤面

STEP2、鸡胸肉切小块

番茄鸡胸肉汤面

STEP3、锅里加入油,烧热,加入蒜泥,豆瓣酱1小勺,老干妈半勺,稍微炒一下即可

番茄鸡胸肉汤面

STEP4、加入鸡胸肉

番茄鸡胸肉汤面

STEP5、翻炒均匀,鸡胸肉炒至大半熟(镜头糊糊的是传说中的锅气)

番茄鸡胸肉汤面

STEP6、加入番茄,翻炒均匀

番茄鸡胸肉汤面

STEP7、锅内添加开水

番茄鸡胸肉汤面

STEP8、把面条下入锅里

番茄鸡胸肉汤面

STEP9、用筷子把面条拌均匀,煮两分钟

番茄鸡胸肉汤面

STEP10、加入香菜(不喜欢可不加喔)

番茄鸡胸肉汤面

STEP11、出锅啦!

番茄鸡胸肉汤面


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