STEP1、骨头洗净血水后凉水下锅，姜3片，小葱一根，加适量料酒，大火煮沸，撇去血沫，捞出骨头备用

STEP2、准备其他配料：玉米切段，胡萝卜切滚刀块，葱切小段，姜切3-4片，大枣枸杞子洗净

STEP3、骨头及其他配料依次装入砂锅，加水沫过食材，开大火煮开

STEP4、加入大枣及枸杞，加入适量盐，转小火慢煮1小时

STEP5、最后加入适量鸡精及香菜后便可享用美味的汤了